Trojposchodový fialový mrazený koláč

Ja som v zdobení tort veľmi nová. Neurobil som žiadne hodiny. Toto bola moja prvá odstupňovaná torta. Túto tortu ma požiadala pani v mojom kostole pre jej dcéru, ktorá mala 6 rokov. Poslala mi krásny obrázok modrého 3 poschodového koláča pokrytého snehom a snehovými vločkami. Na vrchole torty boli niektoré figúrky, ktoré vyzerali ako hlavné postavy vo Frozen. Povedala mi, že jej dcéry majú najradšej fialovú farbu, a tak som sa rozhodol, že namiesto modrej urobím fialovú. Keď som bol v obchode a hľadal zásoby, aby som to stihol, uvidel som tortovú zmes pre fialový a biely zebrový koláč. Tento druh som už predtým robil, a tak som sa rozhodol vyrobiť fialové zebrové pruhy najvyššej úrovne. Objednávka bola na biely koláč, tak som pridala len malý fialový potravinársky farebný gél, aby bol fialový. Našiel som tiež fialové farby v spreji na koláče. Nikdy som to nepoužíval, tak som sa rozhodol to vyskúšať. Koláč bol vyrobený s 10 'rdquo; spodná vrstva, 8 “ stredná a najvyššia vrstva, ktorá bola 6. Na podoprenie horných dvoch vrstiev som použil tyče na hmoždinky. Každá vrstva bola tvorená dvoma vrstvami koláča a medzi vrstvami bola krémová poleva. Koláče som piekla o 3 dni skôr a zamrazila som ich. Nechcela som, aby sa mi v deň zdobenia a doručenia rozpadol koláč. Ráno pred zdobením torty som začala zdobiť. Začal som s najvyššou úrovňou, pretože bola najmenšia. Zmrzla a uhladila som a ešte trochu zamrzla a uhladila. Nemyslel som si, že to niekedy dosiahnem rovnomerne. Keď som sa dostal na spodnú vrstvu, cítil som sa ako profesionál! Raz to bolo celé pokryté krémom a bolo hladké a dokonca som to začal montovať. Nemal som ako narezať hmoždinky, takže môj manžel použil vreckový nôž. Potom boli na koncoch trochu drsné. Použil som jemný brúsny papier a boli dobré ako nové. Keď bolo všetko poskladané, postavil som ho na svoj rotačný stojan a začal som pomaly maľovať sprejom. V tomto okamihu som mala na celom kuchynskom stole fialovú farbu. Akonáhle bol koláč nastriekaný na celú plochu, vyčistil som prestriekanie. Potom tvrdá časť. Musel som potrubie ohraničiť okolo každej vrstvy. Mám veľmi roztrasené ruky, takže to chvíľu trvalo. Potom prišla zábavná časť. Tvorba zasneženej hory na vrchnej vrstve. Na vrch naskladám biely maslový krém a nechám ho len trochu rozpustiť & ldquo; za hranicou. Potom som na to použila šumivý cukor, aby sa trblietal. Figúrky dodala mama, tak som ich začala obliekať. Rozhodol som sa, že to potrebuje nejaké vždy zelené stromy. Moja neter bola doma z vysokej školy, takže pre mňa vytvarovala zelený fondán do niekoľkých veľmi roztomilých stromčekov. Použil som trochu strieborného spreja na stromy a sneh. V obchode som našiel nejaké snehové vločky vyrobené z cukru, takže som ich namiesto pokusu o výrobu použil. Potom som na stranu strednej vrstvy pridal meno a vek dieťaťa. Dostala som správu od matky, ktorá mi neskôr poďakovala za tortu a povedala, že jej dcéra milovala prekvapenie & rdquo; vo vnútri vrchnej vrstvy. Toto som urobil výbuch a teším sa na ďalšie v budúcnosti.

Trojposchodový fialový mrazený koláč



Trojposchodový fialový mrazený koláč

Trojposchodový fialový mrazený koláč

Trojposchodový fialový mrazený koláč

Trojposchodový fialový mrazený koláč

Trojposchodový fialový mrazený koláč