Roztomilý domáci 2D biely veľkonočný zajačik

Tento veľkonočný zajačikový koláč som vyrobila podľa sprievodcu pečením v roku 1960 od priateľovej mamy. Dopadlo to ešte lepšie, ako som čakal, a už sa nemôžem dočkať, kedy knihu znova použijem na ďalšie stvorenie.

Vzor bol z okrúhlych koláčov 2 x 9 palcov (tu som použila kokosový biely koláč, šikmo nakrájaný a naplnený malinovým džemom). Polejte 7-minútovou (s príchuťou kokosu) šľahačkou, potom celý koláč posypte kokosom. Časť kokosu bola pred vložením tónovaná do ružova pridaním potravinárskeho farbiva.



Oči, labky a ústa boli zo šnúrok sladkého drievka. Súčasťou nosa a úst boli aj ružové želé. Formovanie tvarov: Prvá panvica mala zo stredu vyrezaný kruh s priemerom 7 palcov (pre hlavu). Ponechanie 2-palcového krúžku, ktorý bol rozrezaný na 8 rovnakých častí. Tieto kliny boli poukladané 2 na seba (zaseknutie medzi nimi), aby vytvorili 4 labky. Druhá panvica: vyrežte asi 6 alebo 7 palcový štvorec v strede kruhu (pre telo).

Zostávajú 4 polmesiacové tvary - z každého 2 sú umiestnené vedľa seba (dlhé / ploché okraje spolu s lekvárom), aby vytvorili uši. Odporúčam večer pred podávaním polevu, aby kokos „sadol“; lepšie. Iba som mal problém s namontovaním do našej chladničky, ale zvládol som to na 2 rôznych servírovacích doskách (zostavených ráno pred veľkonočným brunchom).