Najlepší nápad na narodeninovú tortu s rybami

Upiekla som 2 x 8 palcové sendviče z Victoria, obložené spolu s džemom a maslovým krémom, potom maslo nakrémovalo dva koláče vedľa seba dosť veľké na to, aby som z ryby vyrezala šablónu, vynechala som plutvy a chvost.

Keď bola šablóna vystrihnutá, začal som rybu tvarovať, aby mala realistický tvar, potom som celú rybu krémoval maslom a nechal som ju 30 minút stuhnúť v chladničke.



Vyvalil som 1 kg bielej polevy natoľko, aby som rybu zakryl, jemne som ju nad koláčom odrezal a odrezal som všetku nadbytočnú polevu, aby som to neskôr neurobil. Stlačil som do tvaru oka a čajovou lyžičkou som vytvoril šupiny, potom som chrbtom noža vytvaroval plutvy a chvost a vtlačil do nich čiary.

Aby som ryby zafarbil, zmiešal som spolu zelenú, hnedú a žltú potravinársku farebnú pastu na tanier v rôznych odtieňoch a po dokončení som ich na ryby nastriekal. Nechal som niekoľko hodín zaschnúť, potom som koláč prečistil lesklým prachom, aby som skončil .

Môj syn je rybár a túto myšlienku na narodeninovú tortu z rýb skutočne miloval.