Najchladnejšia kolka s futbalovou prilbou Colts

Koláčová futbalová prilba Colts bola k 11. narodeninám môjho syna. Toto je biely koláč s mandľovým extraktom a maslovou krémovou polevou. Použil som 8 ″ pružinovú formu a použil som veľkú misku z nehrdzavejúcej ocele z môjho stojaceho mixéra Sunbeam.

Teraz je na dne misy plastový povrch, ktorý je zaskrutkovaný a musí byť 1. odstránený. Aj preto, že som použil takú hlbokú misku, ktorú som piekol na nižšom stupni, než na akom všeobecne pečiem koláč, aby sa koláč zvonku príliš nerozvaril.



Akonáhle boli moje koláče vychladnuté, použila som na vyrovnanie vrchnej časti koláča, ktorý som pripravila z misky, vyrovnávač torty. Tortu som rozdelila do troch úrovní, každú úroveň som potrela cukrovým sirupom a každú úroveň polevou polevou. Potom som vzala svoj druhý koláč, položila som ho na druhý, rozdelila a zamrzla. Aby bola torta stabilná, použila som 4 hmoždinky.

Vyrezal som tortu a zakryl som ju fondánovou polevou. Zafarbila som a vyrezala fondánové ozdoby. Lepené ich, aby sa koláč s vodou. Tortu natrieme perleťovým leskovým prachom. Maska na tvár bola vyrobená z fondánu s vloženým kvetinovým drôtom. Tento sa sformoval, tvaroval, vysušil a potom spojil s koláčom. Dostalo sa mi veľa telefonátov týkajúcich sa tohto koláča.

Užitočná rada: Aj keď som vyrovnal svoje hmoždinky, hneď ako sa koláč skutočne usadil, uvedomil som si, že mali byť o niečo kratšie, tak si rozstrihnite hmoždinky o niečo kratšie a nechajte priestor na usadenie torty.

Koláč s futbalovou prilbou